Når større mengder kjøtt skal bearbeides effektivt, er en profesjonell kjøttsag et viktig arbeidsverktøy. For slakterier, kjøttbutikker, storkjøkken, restauranter og andre virksomheter innen Horeca kan riktig maskin gjøre den daglige arbeidsflyten både enklere og mer effektiv. Kjøttsag / båndsag Bladlengde 2400 mm er utviklet for profesjonelle brukere som trenger god kapasitet, solid konstruksjon og praktiske funksjoner.
Modellen SO2400 Inox fra Sirman er laget i AISI 304 rustfritt stål og har en kraftig konstruksjon for profesjonell kjøttbearbeiding. Med en kuttehøyde på 350 mm, kuttebredde på 287 mm og en arbeidsplate på 575 × 705 mm er dette en maskin som er bygget for større arbeidsoppgaver.
Hvorfor velge en kjøttsag med 2400 mm bladlengde?
Når man arbeider med store kjøttstykker, kan manuell skjæring være både tidkrevende og fysisk krevende. En profesjonell båndsag gjør det mulig å effektivisere skjæringen og skape en mer strukturert arbeidsprosess.
Kjøttsag / båndsag Bladlengde 2400 mm er spesielt interessant for virksomheter hvor kapasitet er viktig. Den større bladlengden kombineres med en romslig arbeidsflate og høy kuttekapasitet, noe som gjør modellen aktuell for krevende profesjonelle arbeidsmiljøer.
Noen av de viktigste egenskapene er:
- Bladlengde på 2400 mm
- Kuttehøyde på 350 mm
- Kuttebredde på 287 mm
- Arbeidsplate på 575 × 705 mm
- AISI 304 rustfritt stål
- Sikkerhetspressarm inkludert
- Kraftig ventilert motor
- Effekt på 1,35 kW / 230 V
- Oppgitt hastighet på 900 RPM
- Vekt på 100 kg
Disse spesifikasjonene gjør SO2400 Inox til et alternativ for virksomheter som trenger mer enn en liten og kompakt kjøttsag.
Solid konstruksjon i AISI 304 rustfritt stål
I profesjonelle kjøkken og næringsmiddelmiljøer er materialvalg svært viktig. Maskiner som brukes ofte, må tåle en travel arbeidshverdag og samtidig være praktiske å rengjøre.
SO2400 Inox er utført i AISI 304 rustfritt stål, som gir maskinen en solid og profesjonell konstruksjon. Rustfritt stål er også et praktisk valg i miljøer hvor rengjøring og hygiene er en del av de daglige rutinene. Gastro Line fremhever enkel rengjøring som en av modellens egenskaper.
For en virksomhet som bruker kjøttsag regelmessig, er det en fordel å ha utstyr som er konstruert med tanke på både funksjonalitet og praktisk vedlikehold.
God kuttekapasitet for større kjøttstykker
En av de viktigste spesifikasjonene ved en kjøttsag er hvor store stykker den kan håndtere. SO2400 Inox har en kuttehøyde på 350 mm og en kuttebredde på 287 mm. Dette gir en betydelig arbeidskapasitet for profesjonelle brukere.
Arbeidsplaten på 575 × 705 mm gir samtidig god plass til å håndtere kjøttet under arbeidet. En romslig arbeidsflate kan være spesielt nyttig når større eller tyngre stykker skal bearbeides.
Før du investerer i en maskin med denne kapasiteten, bør du likevel vurdere virksomhetens faktiske behov. Tenk blant annet på:
- Størrelsen på kjøttstykkene du vanligvis arbeider med
- Hvor mye kjøtt som skal bearbeides daglig
- Hvor ofte maskinen skal brukes
- Hvor mye plass som er tilgjengelig
- Hvilken elektrisk tilkobling som kreves
- Hvilke sikkerhetsrutiner som gjelder
- Behov for service og vedlikehold
På den måten kan du velge en kjøttsag som passer arbeidsflyten din.
Sikkerhet i fokus
Sikkerhet er en viktig del av arbeidet med en båndsag. SO2400 Inox leveres med sikkerhetspressarm, som er utviklet for å gi brukeren bedre kontroll under skjæringen.
Selv med sikkerhetsfunksjoner er riktig bruk avgjørende. Alle som skal bruke maskinen bør være kjent med produsentens instruksjoner og virksomhetens egne rutiner.
En effektiv arbeidsprosess handler derfor ikke bare om hastighet. Det handler også om å bruke riktig teknikk, følge sikkerhetsrutinene og sørge for at maskinen vedlikeholdes korrekt.
Kraftig ventilert motor
SO2400 Inox har en kraftig ventilert motor med en oppgitt effekt på 1,35 kW / 230 V og en hastighet på 900 RPM.
For virksomheter med et høyt eller regelmessig behov for kjøttbearbeiding kan motorens kapasitet være en viktig del av vurderingen. Når kjøttsagen skal være en integrert del av den daglige produksjonen, er det viktig å velge en maskin som passer arbeidsmengden.
Motorens spesifikasjoner bør imidlertid alltid vurderes sammen med maskinens øvrige kapasitet og virksomhetens behov.
Hygiene og enkel rengjøring
Rengjøring er en viktig del av enhver profesjonell kjøkkenrutine, spesielt når utstyret brukes til håndtering av råvarer. En maskin som er praktisk å rengjøre, kan gjøre den daglige driften enklere.
SO2400 Inox er produsert i AISI 304 rustfritt stål, og produktbeskrivelsen fremhever enkel rengjøring.
For å opprettholde god hygiene og maskinens funksjon bør rengjøring og vedlikehold utføres regelmessig og i henhold til produsentens anbefalinger.
Hvem passer Kjøttsag / båndsag Bladlengde 2400 mm for?
En maskin med 2400 mm bladlengde og 350 mm kuttehøyde er særlig interessant for profesjonelle virksomheter som har behov for større kapasitet. Den kan være aktuell for:
- Slakterier
- Kjøttbutikker
- Storkjøkken
- Restauranter med høy produksjon
- Cateringvirksomheter
- Profesjonelle matprodusenter
- Andre virksomheter som arbeider regelmessig med større kjøttstykker
Den relativt store arbeidsflaten og maskinens vekt på 100 kg betyr samtidig at du bør sørge for at du har tilstrekkelig plass og et egnet arbeidsområde før installasjon. Maskinen har totale mål på 715 × 750 × 1670 mm.
Hvorfor velge Gastro Line?
Gastro Line har over 35 års erfaring med levering av storkjøkkenutstyr til profesjonelle aktører innen Horeca. Sortimentet omfatter utstyr fra flere ledende produsenter, og virksomheten tilbyr også rådgivning, service og reparasjon.
Når du investerer i profesjonelt kjøkkenutstyr, er det en fordel å kunne få hjelp både før og etter kjøpet. Riktig veiledning kan gjøre det enklere å finne en maskin som passer virksomhetens behov, mens tilgang til service kan være viktig dersom utstyret senere trenger vedlikehold eller reparasjon.
Velg riktig kjøttsag for virksomheten
Kjøttsag / båndsag Bladlengde 2400 mm er en kraftig løsning for profesjonell kjøttbearbeiding. SO2400 Inox kombinerer 2400 mm bladlengde med 350 mm kuttehøyde, 287 mm kuttebredde og en stor arbeidsplate på 575 × 705 mm.
Det gjør modellen aktuell for virksomheter som trenger høyere kapasitet og en robust maskin til regelmessig bruk. Samtidig er det viktig å velge utstyr ut fra faktisk behov. Vurder arbeidsmengde, tilgjengelig plass, kuttekapasitet, strømtilkobling og sikkerhetsrutiner før du bestemmer deg.
For profesjonelle brukere som ønsker en stor, solid og funksjonell kjøttsag, kan SO2400 Inox være et alternativ verdt å vurdere.
Vanlige Spørsmål (FAQ)
Det er en profesjonell kjøttsag/båndsag med 2400 mm bladlengde. Modellen som selges hos Gastro Line er SO2400 Inox fra Sirman og er utført i AISI 304 rustfritt stål.
SO2400 Inox har en oppgitt kuttehøyde på 350 mm og en kuttebredde på 287 mm.
Arbeidsplaten på SO2400 Inox måler 575 × 705 mm. Dette gir en romslig arbeidsflate for håndtering av større kjøttstykker.
Ja. Modellen er utviklet for profesjonell kjøttbearbeiding og kan være aktuell for blant annet slakterier, kjøttbutikker, storkjøkken og andre virksomheter med regelmessig behov for kjøttsaging.
Ja. Modellen leveres med sikkerhetspressarm. Det er likevel viktig at brukeren følger produsentens instrukser og virksomhetens sikkerhetsrutiner ved bruk av maskinen.