Når du arbeider med kjøtt på et profesjonelt kjøkken, i et slakteri eller i en kjøttbutikk, er riktig utstyr avgjørende for en effektiv arbeidsflyt. En god kjøttsag gjør det enklere å håndtere større kjøttstykker og oppnå jevne resultater. Kjøttsag / båndsag Bladlengde 1840 mm SO1840 F3 er utviklet for profesjonelle miljøer der funksjonalitet, kapasitet og enkel rengjøring er viktige.
SO1840 F3 fra Sirman har en solid konstruksjon i støpt anodisert aluminium, kombinert med arbeidsplate, motordeksel og dør i AISI 304 rustfritt stål. Dette gjør modellen godt egnet til virksomheter som trenger en robust maskin som kan inngå naturlig i den daglige produksjonen.
En kjøttsag laget for profesjonell bruk
Manuell skjæring av større kjøttstykker kan ta tid og kreve betydelig fysisk arbeid. Med en profesjonell båndsag kan arbeidsprosessen bli mer effektiv og oversiktlig.
SO1840 F3 har en oppgitt kuttehøyde på 249 mm og kuttebredde på 240 mm. Arbeidsplaten måler 445 × 485 mm, noe som gir en praktisk overflate for håndtering av kjøtt under arbeidet.
Noen av de viktigste spesifikasjonene er:
- Bladlengde: 1840 mm
- Kuttehøyde: 249 mm
- Kuttebredde: 240 mm
- Arbeidsplate: 445 × 485 mm
- Effekt: 0,735 kW / 230 V
- Oppgitt hastighet: 1400 RPM
- Vekt: 40 kg
- Konstruksjon: støpt anodisert aluminium
- Arbeidsplate og enkelte komponenter: AISI 304 rustfritt stål
Disse egenskapene gjør maskinen aktuell for profesjonelle brukere som ønsker å effektivisere kjøttbearbeidingen uten å gå på kompromiss med en solid konstruksjon.
Hvorfor er bladlengde viktig?
Når du skal kjøpe en kjøttsag eller et nytt sagblad, er bladlengden en spesifikasjon du bør være spesielt oppmerksom på. Kjøttsag / båndsag Bladlengde 1840 mm SO1840 F3 er spesifisert med et 1840 mm langt blad.
Det er viktig fordi sagblader ikke nødvendigvis er universelle. Ulike maskinmodeller kan kreve forskjellige lengder og dimensjoner. Derfor bør du alltid kontrollere maskinens modell og produsentens spesifikasjoner før du bestiller et nytt blad.
Det finnes også søk etter båndsagblader med bladlengde 1650 mm. Et blad med 1650 mm lengde bør imidlertid ikke antas å være kompatibelt med SO1840 F3 uten at dette er bekreftet.
Solid konstruksjon og rustfritt stål
Et profesjonelt kjøkkenmiljø stiller høye krav til utstyret. Maskiner som brukes ofte, må tåle den daglige arbeidsbelastningen samtidig som de bør være praktiske å rengjøre.
SO1840 F3 er produsert med støpt anodisert aluminium og flere komponenter i AISI 304 rustfritt stål. Rustfritt stål er et naturlig materialvalg for profesjonelle kjøkken fordi det er slitesterkt og enkelt å holde rent.
Fordeler ved konstruksjonen inkluderer:
- Robust maskin for profesjonell bruk
- Rustfrie ståloverflater som er praktiske ved rengjøring
- Solid arbeidsplate for stabil håndtering
- Kompakt design sammenlignet med mange større industrielle maskiner
- Utformet for regelmessig kjøttbearbeiding
Godt vedlikehold og regelmessig rengjøring er selvfølgelig viktig for å opprettholde både hygiene og maskinens funksjon over tid.
God kapasitet i en praktisk størrelse
En kjøttsag bør passe både arbeidsoppgavene og plassen som er tilgjengelig. SO1840 F3 har totale mål på 530 × 600 × 915 mm, noe som gjør det mulig å integrere maskinen i mange profesjonelle arbeidsmiljøer.
Med en kuttehøyde på 249 mm og kuttebredde på 240 mm kan maskinen brukes til ulike typer kjøttbearbeiding. Den kan derfor være relevant for virksomheter som trenger en effektiv løsning til daglige oppgaver.
Før du kjøper, er det likevel lurt å kontrollere:
- Tilgjengelig plass på kjøkkenet
- Hvilken type kjøtt som skal bearbeides
- Hvor store stykker som vanligvis skal kuttes
- Hvor ofte maskinen skal brukes
- Hvilken bladlengde som kreves
- Strømtilkobling og effekt
- Behov for service og reservedeler
På den måten kan du være sikker på at maskinen passer til virksomhetens faktiske behov.
Hygiene er en viktig del av arbeidsflyten
I virksomheter som håndterer mat, må rengjøring og hygiene være en naturlig del av den daglige rutinen. Det gjelder også kjøttsager.
SO1840 F3 har flere komponenter i AISI 304 rustfritt stål, blant annet arbeidsplate, motordeksel og dør. Materialvalget er praktisk i profesjonelle kjøkkenmiljøer og bidrar til at maskinen kan holdes ren ved riktig vedlikehold.
For å opprettholde god hygiene bør maskinen rengjøres etter bruk i henhold til produsentens anbefalinger. Det er også viktig å følge alle relevante rutiner for trygg håndtering av mat og kjøkkenutstyr.
Hvem passer SO1840 F3 for?
Kjøttsag / båndsag Bladlengde 1840 mm SO1840 F3 kan være et interessant valg for flere typer profesjonelle virksomheter. Maskinen kan være aktuell der det er behov for regelmessig og effektiv skjæring av kjøtt.
Den kan blant annet være relevant for:
- Slakterier
- Kjøttbutikker
- Restauranter
- Storkjøkken
- Kantiner
- Cateringvirksomheter
- Andre profesjonelle matbedrifter
Behovene varierer selvfølgelig fra virksomhet til virksomhet. Derfor er det viktig å se på både maskinens kapasitet og hvilke arbeidsoppgaver den faktisk skal brukes til.
Velg riktig sagblad
Selve maskinen er bare én del av løsningen. Sagbladet har også stor betydning for hvordan kjøttsagen fungerer. Når du skal bestille et nytt blad, bør du kontrollere modell, bladlengde og kompatibilitet.
For SO1840 F3 er 1840 mm bladlengde en sentral spesifikasjon. Hvis du har sett et sagblad med bladlengde 1650 mm, bør du kontrollere dette nøye før kjøp. Det er bedre å verifisere kompatibiliteten på forhånd enn å risikere å bestille et blad som ikke passer.
Derfor kan Gastro Line være et godt sted å handle
Gastro Line leverer profesjonelt storkjøkkenutstyr til virksomheter innen Horeca. Når du investerer i en kjøttsag, er det en fordel å ha en leverandør som forstår behovene til profesjonelle brukere.
I tillegg til selve utstyret kan tilgang til service, reparasjon og riktig tilbehør være viktig for virksomheter som er avhengige av at maskinene fungerer stabilt i den daglige driften.
Hvis du ønsker å se nærmere på modellen, finner du Kjøttsag / båndsag Bladlengde 1840 mm SO1840 F3 hos Gastro Line. Her kan du se produktinformasjon og spesifikasjoner før du vurderer om modellen passer til dine behov.
Vanlige Spørsmål (FAQ)
Det er en profesjonell kjøttsag/båndsag fra Sirman, utviklet for effektiv kjøttbearbeiding. Modellen har 1840 mm bladlengde, 249 mm kuttehøyde og 240 mm kuttebredde.
SO1840 F3 har en bladlengde på 1840 mm. Dette bør kontrolleres når du skal kjøpe nytt sagblad.
Ikke uten bekreftet kompatibilitet. SO1840 F3 er spesifisert med 1840 mm bladlengde, så du bør kontrollere med leverandøren før du bruker et 1650 mm blad.
Modellen er spesielt relevant for profesjonelle virksomheter som slakterier, kjøttbutikker, restauranter, storkjøkken og cateringbedrifter som trenger effektiv kjøttbearbeiding.
Se blant annet på kuttekapasitet, bladlengde, maskinens mål, strømtilkobling, brukshyppighet og rengjøringsbehov. Kontroller også at sagblad og eventuelt tilbehør er kompatibelt med modellen.