Flatgrill - Elektrisk flatgrill
Flatgrill stekeplate – Kort oversikt over platetyper
Polert krom:
Enklest å rengjøre
Utmerket for delikate matvarer
Svært lite fastbrenning (suveren slippeffekt).
Begrensning:
Gir ikke like kraftig stekeskorpe som stålplate
Satengkrom (Børstet krom):
Beste allround-løsning for variert meny
Meget gode stekeresultater med flott stekefarge
Enklere rengjøring enn tradisjonell stålplate
Gir mer grep på råvarene enn polert krom
Begrensning:
Ikke fullt så «non-stick» og lett å rengjøre som polert krom
Stålplate:
Beste stekeeffekt og bruning
Gir en kraftig og sprø stekeskorpe
Tradisjonell profesjonell stekefølelse
Begrensning:
Mest krevende å rengjøre og vedlikeholde
Større risiko for fastbrenning og oksidasjon
Må brennes inn og oljes for å unngå rust
Showing 1–30 of 31 results
Modular 30×60 cm
På salg!
Modular 40×65 cm
På salg!
slett stekeflate
Modular 40×73 cm
På salg!
Slett / Rillet topplate
Modular 60×60 cm
På salg!
Slett / Rillet topplate
Modular 70×65 cm
På salg!
Slett stekeflate
Modular 80×73 cm
På salg!
Kategoriinnhold – Elektrisk flatgrill
En elektrisk flatgrill gir presis temperaturkontroll og jevn stekeflate for profesjonell matlaging. Denne kategorien dekker flatgriller utviklet for restaurant, gatekjøkken, kantine og storkjøkken, der kapasitet, driftssikkerhet og stekeresultat er avgjørende. Utvalget inkluderer både kompakte modeller og større løsninger med flere stekesoner.
Hva denne kategorien inkluderer
Her finner du elektriske flatgriller med slett, rillet eller kombinert stekeflate, samt krom- og keramiske stekeplater. Sortimentet omfatter modeller med én, to eller tre soner i ulike bredder og dybder, tilpasset modulserier og frittstående installasjon. Kategorien inkluderer også tilbehør som sprutdeksel, hamburgerlokk, skraper, stekespader, grillbørster og burgerpresser for effektiv og sikker drift.
Hvordan velge riktig elektrisk flatgrill
Valg av flatgrill bør baseres på kapasitet, meny og tilgjengelig plass. Slett stekeflate gir maksimal kontakt og er ideell for burgere, fisk og grønnsaker, mens rillet plate gir grillmønster og fettavrenning. Flere soner gjør det mulig å steke ulike produkter samtidig med forskjellig temperatur. Krom og keramiske overflater gir enklere rengjøring og jevn varmefordeling ved intensiv bruk.
Hvorfor kjøpe elektrisk flatgrill hos oss
PREVEDA – Gastroline tilbyr elektriske flatgriller tilpasset profesjonelle krav til ytelse, holdbarhet og hygiene. Produktene er valgt for stabil drift, presis temperaturkontroll og lang levetid i krevende kjøkkenmiljøer. Bestill direkte i nettbutikken med rask levering. Se også relaterte kategorier som koke- og stekeutstyr og tilbehør til flatgrill for en komplett løsning.