Kombidamper Rational Icombi Pro 20

Kombidamper Rational
Icombi Pro 20

kr 271.790,- – kr 283.900,-

ekskl. mva

Produktbeskrivelse

RATIONAL Icombi Pro 20
Topp modellen til RATIONAL

Tilberedningmodus
Damp 30-130°C
Kombi 30-300°C
Varmluft 30- 300°C

iCookingSuite
Er du usikker på innstillingene for ulike produksjonsvolumer.
Last inn: RATIONAL tilpasser seg innlastet mengde og gir deg varsel underveis.
Ønsker du å endre eller tilpasse noe underveis er det du som bestemmer.

iProductionManager
Du legger inn det som skal produseres og bestemmer om du vil produsere på tid eller den mest energieffektive måten.
Produksjonslogistikken overlater du til RATIONAL som varsler deg når alt er klart.

iCareSystem
Rengjøring av ovnskammer kan ikke bli enklere eller hurtigere.
Uten kontakt med flytende kjemikalier gjør du ovnen skinnende ren på natten eller når det måtte passe.
Raskeste programmet på 12 minutter kan du benytte gjennom dagen for å hindre overføring av uønsket smak.
Fett og partikler fjernes effektivt.
Alt du trenger å gjøre er å legge inn tablettene og trykke på start rengjøring.
iCareSystem sparer opptil 50% kjemikalie forbruk og betydelig reduksjon av vannforbruket.

Kjernetemperaturføler med 6 målepunkt
Trippelt glass i døren med LED lys
Integrert hånddusj med justerbar stråle
Steamgenerator
Nedkjølingsfunksjon for ovnskammer
Mulighet for å lagre min. 1000 program med 16 steg

Icombi Pro 20
Kapasitet: 20 GN 1/1
Mål:877x913x1872 mm.
Effekt: 37,2 kW / 3-fas

Produktguide

Hvorfor velge Rational Icombi Pro 20?

Icombi Pro 20 er toppmodellen til Rational. Den tar 20 GN 1/1, så dere får stor produksjon fra ett apparat. Tre moduser dekker driften: damp 30–130 °C, kombi 30–300 °C og varmluft 30–300 °C.

iCookingSuite tilpasser seg innlastet mengde og varsler underveis.
iProductionManager lar dere velge produksjon på tid eller på den mest energieffektive måten.
iCareSystem sparer opptil 50 % kjemikalieforbruk og reduserer vannforbruket betydelig.
Kjernetemperaturføler med 6 målepunkt, trippelt glass med LED-lys og steamgenerator.
Plass til minst 1000 program med 16 steg.

Hvilke virksomheter passer den for?

Den passer for store kjøkken med høyt volum, for eksempel hotell, kantine og storrestaurant. Mål: 877 x 913 x 1872 mm. Effekt: 37,2 kW. Den fås som Icombi Pro 20 400V og 230V-3F.

Når passer en annen modell bedre?

Trenger dere mindre kapasitet, er Rational Icombi Pro 10 (18,9 kW, 850x842x1064 mm) et alternativ. Vil dere ha en enklere Rational i samme størrelse, har Icombi Classic 20 samme mål og effekt. For små kjøkken finnes Nevo Analog 5 GN1/1 (7,9 kW).

Kjøp hos Gastroline

I nettbutikken får dere B2B-pris eks. mva. Lagerførte produkter sendes fra Moss til hele Norge. Vi tilbyr montering og igangkjøring med sertifiserte teknikere, eget serviceteam, originale reservedeler og leasing tilpasset bedriften. Bestill i nettbutikken, be om tilbud eller ring 922 22 800.

Vanlige spørsmål

Passer Icombi Pro 20 for vårt store kjøkken?

Ja, hvis dere skal produsere store volum. Ovnen tar 20 GN 1/1 og har damp, kombi og varmluft opp til 300 °C. For lavere volum kan Icombi Pro 10 med 10 GN 1/1 være et bedre valg.

Hvilken effekt og hvilke mål har den?

Effekten er 37,2 kW, og målene er 877 x 913 x 1872 mm. Modellen fås som Icombi Pro 20 400V og Icombi Pro 20 230V-3F. Ring oss på 922 22 800 hvis dere vil avklare hvilken variant dere trenger.

Hva er forskjellen på Icombi Pro 20 og Icombi Classic 20?

Begge tar 20 GN 1/1, har 37,2 kW og samme mål. Pro 20 er toppmodellen med iCookingSuite, iProductionManager og iCareSystem. Vi hjelper dere gjerne å sammenligne dem før dere bestiller.

Tilbyr dere montering og service?

Ja, vi tilbyr montering og igangkjøring med sertifiserte teknikere, og opplæring av personalet avtales separat. Vi har eget serviceteam, servicepartnere i hele Norge og originale reservedeler.

Tilleggsinformasjon

Modell	Icombi Pro 20 400V, Icombi Pro 20 230V-3F