Kombidamper 6 GN1/1
Premium Smart System
NEVO QUBI 6 GN 1/1

Tilberedningsfunksjoner
Varmluft og damp
Kombinasjonstilberedning
Delta-T og langtidssteking (Slow Cooking)
Regenerering og varmholding
Tørking og dehydrering
Pasteurisering
Etterbehandling og gratinering

Tekniske spesifikasjoner
Temperaturområde: 30–300 °C
Automatisk rengjøring: Qubi Clean
3 vaskeprogrammer: Soft, Medium og Hard
Reverserende vifte med 20–100 % hastighetskontroll

COSMO App – smart tilkobling
Wi-Fi-tilkobling for fjernstyring og HACCP-overvåking
Driftsstatus og varsler på mobilen
Programoppdateringer og nye oppskrifter

Kapasitet 6 × GN 1/1
Geideravstand: 70 mm
Mål 900 × 850 × 840 mm
Effekt 14,1 kW / 3-fas
Vekt 135 / 145 kg

Kan bestilles med høyrehengslet dør og håndtak på venstre side.
Tillegg: kr 8.360,- eks. mva