Hurtigkjøler – Blåsekjøler
5 hyller – Nortech NAT5

Modell: NAT5
Hurtigkjøler høy italiensk kvalitet Normann Nortech
Innvendig og utvendig i rustfritt stål
Miljøvennlig R452a kjølemedium
7-tommers berøringsskjerm kontroller ( touch screen )

En unik opplevelse for matlaging og kjøling
Kraftig og effektiv med høy ytelse
Lavt energiforbruk og fokus på miljøet

Bruksområder:
Blast Chiller, effektiv Hurtig kjøling og frysing
Fisk og skalldyr, hold rå fisk ved riktig temperatur og sørg for kvaliteten på råvaren
Desserter, optimaliser tiden når du lager desserter
Iskrem, oppbevares ved riktig temperatur for riktig smak og konsistens
Opptining, Tin mat med forhåndsinnstilte sykluser for hvert spesifikke produkt

Hurtigkjøler: +90ºC til +3ºC  / 23 kg.
Hurtigfryser: +90ºC til -18ºC / 18 kg.
Mat kan legges inn ved temperaturer på opptil +90 °C.

Kapasitet:
5x GN 1/1 (H40 – 65) eller 60×40
10x GN 1/1 (H20) eller 60×40 brett ( ekstra skinner må bestilles )

Mål (BDH): 750x864x970 mm.
Innvendig mål: 650x433x410 mm.
Effekt: 1289W / 230V
Vekt: 114 / 129 kg.