Produktbeskrivelse
Modell Broaster 1600 ECE
Elektrisk trykkfrityr for Broasted Chicken og Fish & Chips
Laget med rustfritt stål, nikkelbelagt avlastningsventil
Patentert skyvende åpnings lokk, raskt og enkelt
Kraftig stekepanne med 10 års garanti
Smart touch-skjerm (Berøringsskjermkontrollpanel)
Oppskriftsbibliotek med forhåndsinnstilte oppskrifter og produktbilder
Trykkregulator ventil med timer kontroll
Automatisk justering av koketiden avhengig av størrelse og temperaturen på mengden
Automatisk telling av kokesykluser
Innebygd oljefiltersystem
Eksklusiv AutoComp™-funksjon for automatisk tidskompensasjon for å tilpasse seg forskjellige lastestørrelser og temperaturer.
Oljefiltreringssystem innlemmet i alle modeller, designet for å kunne gjennomføre prosessen uten å koble fra tilbehør som kan være varmt.
Laster egendefinerte menyer ved USB-lading
Temperaturområde opptil 190 °C
Olje Kapasitet: 10 liter
Kapasitet: 3,0 kg / 10 min
Potensiell mengde: 18 kg/t
Trykk: 12 – 14 P.S.I
Mål 406x737x1080 mm.
Effekt: 230V-1 fas / 6,6 kW / 27,3 Amper
Effekt: 230V-3 fas / 6,6 kW / 17,5 Amper
Effekt: 400V / 6,6 kW / 9,5 Amper
Vekt: 89 kg.
Produktguide
Hvorfor velge Broaster 1600CE?
Dette er en elektrisk trykkfrityrkoker for Broasted Chicken og Fish & Chips. Den tar 3,0 kg på 10 minutter, med en potensiell mengde på 18 kg/t. Oljekapasiteten er 10 liter, og temperaturen går opp til 190 °C.
- Jevnt resultat: AutoComp™ justerer koketiden automatisk etter lastestørrelse og temperatur.
- Kort stopp i driften: Innebygd oljefiltersystem er laget for å gjennomføre filtreringen uten å koble fra tilbehør som kan være varmt.
- Robust bygg: Rustfritt stål, patentert skyvende lokk og stekepanne med 10 års garanti.
- Enkel styring: Touch-skjerm med oppskriftsbibliotek og automatisk telling av kokesykluser.
Hvilke virksomheter passer den for?
Med 406x737x1080 mm og 89 kg tar den lite plass. Den passer for restauranter, kafeer og takeaway med jevn etterspørsel etter stekt kylling eller fisk. Effekten er 6,6 kW, med 230 V (1 eller 3 fas) eller 400 V.
Når passer en annen modell bedre?
Trenger dere mer kapasitet, se Broaster 1800CE med 6,5 kg / 10 min og 20 liter olje. Makfry 1015PD tar 4 kg og 15 liter. Er volumet lavere, tar MF518 2,2 kg / 10 min. Broaster 1800GHCE er en gassmodell.
Hvorfor kjøpe hos Gastroline?
Dere får B2B-pris eks. mva i nettbutikken, og lagerførte varer sendes fra Moss til hele Norge. Vi tilbyr montering, igangkjøring, service, originale reservedeler og leasing. Bestill i nettbutikken, be om tilbud eller ring 922 22 800.
Vanlige spørsmål
Passer Broaster 1600CE for et lite til mellomstort kjøkken?
Ja, den er kompakt med 406x737x1080 mm og veier 89 kg. Kapasiteten er 3,0 kg på 10 minutter og 10 liter olje. Det passer virksomheter med jevn, moderat etterspørsel etter kylling eller fisk.
Hvilke strømvarianter finnes for denne modellen?
Effekten er 6,6 kW. Dere kan velge 230 V 1 fas med 27,3 A, 230 V 3 fas med 17,5 A eller 400 V med 9,5 A.
Hva er forskjellen på 1600CE og Broaster 1800CE?
1800CE har større kapasitet: 6,5 kg / 10 min, 20 liter olje og 9,9 kW. 1600CE tar 3,0 kg / 10 min og 10 liter olje, og er dermed et mindre alternativ for lavere volum.
Kan dere hjelpe med montering og finansiering?
Ja, vi tilbyr montering og igangkjøring av sertifiserte teknikere, og leasing tilpasset bedriften. Ring 922 22 800 eller skriv til [email protected], så avtaler vi detaljene.
Dokumenter
Kontakt oss
Har du spørsmål om Elektrisk Trykk frityrkoker 3 kg / 10 min. Broaster 1600CE? Fyll ut skjemaet nedenfor, så kontakter vi deg så snart som mulig.
