Bake-off Ovn - Konveksjonsovn
Bake-off ovn 4 GN 1/1 FEM04NEGNV fra Gastro Line i profesjonelle kjøkken
mange caféer og bakerier oppstår utfordringen midt i service: bakervarer blir ujevnt stekt, noen brett må roteres manuelt,…
Blog & News
Bake-off Ovn - Konveksjonsovn
Matavfallskjølere
Avfallskjøler for matavfall 2x 240 liter fra Gastro Line i profesjonelle kjøkken
I mange kjøkken er ikke matavfall et logistikkproblem – før temperaturen stiger. Lukt, væske og skadedyr blir raskt…
Storkjøkken
Gastroline storkjøkken – profesjonelt kjøkkenutstyr fra Gastro Line
I mange prosjekter møter vi det samme utgangspunktet: kjøkkenet er satt opp med enkeltprodukter over tid, uten en…
Emotion
Emotion fra Gastro Line – modulbasert kokelinje i profesjonelle kjøkken
I mange kjøkken starter utfordringene når utstyret ikke henger sammen. En frityr står ett sted, grillen et annet,…
Bruksanvisning
Bruksanvisning for oppvaskmaskin i profesjonelle kjøkken
I mange kjøkken blir bruksanvisningen først tatt frem når noe går galt. Maskinen vasker dårlig, stopper midt i…
Rustfritt utstyr - Rengjøring
Slangetrommel fra Gastro Line i profesjonelle kjøkken
I mange kjøkken er rengjøring det som faktisk stopper flyten – ikke produksjonen. Slanger ligger på gulvet, koblinger…
Rustfritt utstyr - Rengjøring
Oppvaskbenk fra Gastro Line i profesjonelle kjøkken
I mange storkjøkken er det ikke selve oppvaskmaskinen som skaper flaskehals – det er området rundt. Skitne og…
Pizzautstyr
Eltemaskin fra Gastro Line i profesjonelle kjøkken
I mange pizzeriaer og bakerier starter utfordringene lenge før steking. Deigen blir ujevn, temperaturen varierer, og resultatet blir…
Avtrekkshette / Ventilasjon
Avtrekkshette / Ventilasjon fra Gastro Line i profesjonelle kjøkken
I mange kjøkken undervurderes ventilasjon – helt til problemene oppstår. Det begynner med varme, lukt og fett i…
Fryseboks
Fryseboks med skyvelokk 500 l / CFG508 fra Gastro Line i profesjonelle kjøkken
I mange kjøkken oppstår det samme problemet over tid: frysekapasiteten strekker ikke til, og råvarer blir dårlig organisert.…
Frityrkokere
Frityrkoker 3FAS fra Gastro Line i profesjonelle kjøkken
I mange kjøkken oppstår det samme problemet under service: frityren klarer ikke å holde temperaturen når volumet øker.…
Hamburgerpresse
Mellomleggspapir – papir 500 gr. fra Gastro Line i profesjonelle kjøkken
I mange kjøkken oppstår en typisk utfordring under burgerproduksjon: ferdige patties kleber seg sammen, mister form eller blir…