Elektrisk pizzaovn
Pizzaovn DHOME 4+4x Ø35 cm – stabil ytelse for krevende pizzaproduksjon
I mange pizzeriaer er det ikke selve kapasiteten som skaper problemer – men hvordan ovnen håndterer kontinuerlig belastning.…
Blog & News
Elektrisk pizzaovn
Elektrisk pizzaovn
Pizzaovn TRAYS G44 4+4xØ40 cm – stabil produksjon i travle pizzakjøkken
I mange pizzeriaer er ikke utfordringen kapasitet alene – det er jevnhet i stekeresultatet gjennom hele service. Når…
Pizzakjølebenk
Pizza kjølebenk 3 dører QZ30 fra Gastro Line
I mange pizzeriaer handler effektivitet ikke om hvor rask ovnen er – men om hvor godt prep-stasjonen fungerer.…
Pizzakjølebenk
Pizza kjølebenk 3 dører garnityrrenne 9x GN1/3 QZ30 VR2038 fra Gastro Line
I mange pizzeriaer er utfordringen ikke mangel på råvarer – men hvordan de er organisert under service. Når…
Kjølereol
Kjølereol Vulcano 80 Frukt +6°C / +8°C – hva betyr dette i praksis?
I mange butikker og storkjøkken er ikke utfordringen selve kjølingen – men hvordan varene presenteres og håndteres gjennom…
Frityrkoker 3FAS
Frityrkoker 10 liter 7,5 kW Modular 40×65 cm fra Gastro Line
I mange kjøkken er ikke utfordringen hvor mye man kan produsere – men hvor stabil produksjonen er gjennom…
Frityrkoker 3FAS
Frityrkoker 10+10 liter 15,0 kW Modular 70×65 fra Gastro Line
I mange kjøkken er det ikke mangel på kapasitet som skaper problemer – det er manglende stabilitet under…
Flatgrill - Elektrisk flatgrill
Flatgrill 2 soner Slett stekeplate Modular 70×65 cm fra Gastro Line
I mange kjøkken oppstår flaskehalser ikke i råvarer eller bemanning – men i stekeflaten. Når temperaturen faller under…
Spesialtilbud
Eltemaskin 32 liter / SM30T2V Fast bolle 2 hastigheter fra Gastro Line
I mange kjøkken er utfordringen ikke å lage deig – men å få den lik hver gang. Ujevn…
Avtrekkshette
Avtrekkshette kasse type fra Gastro Line – hva betyr det i praksis?
I mange storkjøkken blir ventilasjon først et problem når det allerede er for sent. Varme bygger seg opp,…
Saladette
Saladette 3 dører med lokk CR93A fra Gastro Line
I mange kjøkken oppstår ineffektivitet ikke fordi utstyret mangler kapasitet, men fordi arbeidsstasjonen ikke er strukturert. Ingredienser ligger…
Saladette
Saladette 3 dører med lokk CR93A fra Gastro Line
I mange kjøkken oppstår ineffektivitet ikke fordi utstyret mangler kapasitet, men fordi arbeidsstasjonen ikke er strukturert. Ingredienser ligger…