Vinskap
Vinskap 2 kjølesoner Temperatur 5–10 / 10–18°C CW410DT fra Gastro Line i profesjonelle miljøer
I mange restauranter og barer ser vi samme utfordring: vin lagres enten for kaldt eller for varmt –…
Arkiv
Vinskap
Profesjonelt storkjøkken og dagligvareutstyr
Profesjonelt storkjøkken og dagligvareutstyr – Over hele Norge | Gastro Line
I mange kjøkkenprosjekter starter utfordringen lenge før første rett blir laget. Utstyr velges ofte stykkevis og delt, uten…
varmholding
Vannbad / Varmeplate fra Gastro Line i profesjonelle kjøkken
I mange kjøkken oppstår en klassisk utfordring etter at maten er ferdig: hvordan holde den varm uten å…
Kjøleskap og fryseskap
Kjøleskap glassdør fra Gastro Line i profesjonelle kjøkken
I mange kjøkken og serveringsområder oppstår et konkret problem: ansatte åpner kjøleskap unødvendig ofte for å finne varer.…
Kombidampere og ovner
Kombidamper fra Gastro Line i profesjonelle kjøkken
I mange storkjøkken ser vi det samme: flere prosesser konkurrerer om plass og kapasitet. Koking, steking og baking…
Vekt - Timer - Termometer
Tidsur Digital kjøkken timer 582022 fra Gastro Line i profesjonelle kjøkken
I mange kjøkken er det ikke utstyret som begrenser produksjonen – det er timingen. Retter som burde vært…
Oppvaskmaskiner
Underbenk oppvaskmaskin fra Gastro Line i profesjonelle kjøkken
I mange mindre og mellomstore kjøkken er oppvasken en skjult flaskehals. Når service går for fullt, hoper skitne…
Isbitmaskin
Isbitmaskin 100 kg/24 h Binge 35 kg FD100 fra Gastro Line i profesjonelle kjøkken
I mange kjøkken og barer ser vi samme utfordring: isbehovet undervurderes. Under service går produksjonen for sakte, eller…
varmholding
Varmeskap / Varmeskuff / Heveskap fra Gastro Line i profesjonelle kjøkken
I mange storkjøkken oppstår en klassisk utfordring rett før service: maten er ferdig, men serveringen er ikke klar.…
Kombidamper
Kombidamper Rational iCombi Classic 6 i profesjonelle kjøkken
I mange storkjøkken oppstår samme flaskehals: flere tilberedningsmetoder skjer samtidig, men kapasiteten er begrenset. Du skal koke, steke,…
Kjøl og frys
Ferskvaredisk / Eksponeringsdisk i profesjonelle kjøkken
I mange norske kjøkken ser vi samme utfordring: hvordan kombinere korrekt kjøling med effektiv presentasjon av ferskvarer. Enten…
Pizzatilbehør
Pizzadeig brett – hevekasse: Praktisk løsning for profesjonell deighåndtering
I travle kjøkken er effektiv deighåndtering avgjørende. Hvor plasserer du alle deigballene under heving uten at de tar…