Saladette
Pizzabenk 2 dører CRP90: Den fleksible kjøle- og arbeidsstasjonen
I travle profesjonelle kjøkken er det ofte et kritisk behov for å kombinere kjølelagring med effektiv forberedelse –…
Blog & News
Saladette
vannkoker
Vannkoker med automatisk fylling: En løsning for kontinuerlig arbeidsflyt
I et travelt kjøkken er tid, sikkerhet og effektivitet alt. Å måtte fylle på en tradisjonell vannkoker manuelt flere…
Tilbehør ovner
Hvordan en spyledusj reduserer rengjøringstiden i profesjonelle kjøkken
I travle kjøkken er effektiv rengjøring like viktig som matlagingen. En spyledusj med håndtak er ofte det manglende…
Diverse redskap
Hva du trenger å vite om Deigkutter 75×150 mm ACTPM for profesjonelle kjøkken
I travle bakerier og storkjøkken står produksjonen ofte stille hvert minutt som brukes på manuelle oppgaver. Å dele…
Koketopp / El. og Gass
Koketopp – Gass koketopp for profesjonelle kjøkken
I de mest travle timene på kjøkkenet, når tre gryter skal koke samtidig og en saus må reduseres med en…
Blandebatteri - spyledusj - Glassfyller
Spyledusj – blandebatteri Uttrekkbar hånddusj: Slik optimaliserer du rengjøringsprosesser
I travle profesjonelle kjøkken blir rengjøring ofte en flaskehals. Ansatte må bære tunge gryter og bakeformer til fastmonterte…
Kniver
Ostekniv for myk ost 856246: Et verktøy som faktisk løser et kjøkkenproblem
Hvor mange ganger har det hendt at en fin, myk brie eller en fersk geitost ender opp som…
Kjølebenk med glassdører
Kjølebenk med 3 glassdører: En praktisk guide fra kjøkkenbransjen
Å holde ferske råvarer synlige, tilgjengelige og perfekt kjølt midt i kjøkkenarbeidsflyten er en konstant utfordring. En tradisjonell…
Pizzapanne / Pizzascreen
Hvordan en god pizzapanne påvirker arbeidsflyten i profesjonelt kjøkken
Å få en jevn, perfekt bunn på pizzaen er ofte den største utfordringen i en travle kjøkkenhverdag. Den…
Koketopp - Gass koketopp
Gass Kokekrakk 10,8 kW / 147276: Pålitelig kraft for profesjonell bruk
Intenst lunsjrusj, og de store kokekjelen med sausen trenger stabil, umiddelbar varme. En komfyrplate er opptatt. Dette er…
Chafing Dish
Vannpanne med festeskruer: Sikkerheten som ofte glemmes
I et travelt serveringskjøkken kan små detaljer skape store problemer. Et ustabilt varmeelement som vippe eller lekkasje fra…
Komfyrer / El. og Gass
Elektrisk komfyr med konveksjonsovn: Et kompakt kraftverk for det profesjonelle kjøkkenet
I mange profesjonelle kjøkken er plassen en konstant utfordring. Behovet for en stabil, raskkommende topp og en pålitelig…