Utstyr til storkjøkken – Tecnodom
Utviklingen av teknologi på profesjonelle kjøkken er spesielt synlig der det er nødvendig å tilberede mange måltider samtidig. Der behovet for perfekt arbeidsorganisering, full funksjonalitet av apparater og utvilsom effektivitet av kjøkkenutstyr blir like viktig som å ansette et erfarent team.
Slike maskiner tilbys av den italienske produsenten Tecnodom Sp.A som har operert på markedet siden 2000, og som skaper løsninger skreddersydd for verdens beste kjøkken.
100 % italiensk kvalitet i Tecnodom sine produkter
Den grunnleggende retningen for utvikling og produksjon ved Tecnodom-anleggene er profesjonelt kjøleutstyr for kommersiell bruk og til restauranter, som oppfyller de stadig høyere markedskravene og imøtekommer forventningene til brukere fra ulike områder av serveringsbransjen. Tecnodom kjøleskap og frysere som er skapt for å oppfylle alle kravene innen HACCP-standarder, samt for å takle vanskelige arbeidsforhold, holder maten fersk lenger.
Den globale anerkjennelsen av merkevarens produkter og kvaliteten som er bekreftet av deres anvendelse på mange av verdens beste kjøkken, er den beste indikatoren for holdbarhet og funksjonalitet til løsningene som tilbys av Tecnodom.
Merkets tilbud inkluderer både en utstillingslinje, laget for presentasjon av mat i restauranter, konditorier, kafeer og bakerier, samt en cateringlinje laget av rustfritt stål av høy kvalitet som gir utmerkede kjøleforhold for lang oppbevaring og kjøling av mat på bakrom til restauranter, cateringfirmaer og på profesjonelle kjøkken. Et av de interessante forslagene til Tecnodom er også kokesystemer, med ovner med høy effektivitet og kraft for optimale forhold for tilberedning av mat ved bruk av varmluft eller damp.
Utstyret laget av den italienske produsenten har blitt delt inn i linjer som er forberedt for restaurantens spesifikke behov: for å gjøre valget lettere kan man velge mellom systemer til storkjøkken, bakerier, oppbevaring av kjøtt, fisk, grønnsaker og frukt samt til apotek og farmasøytiske behov.
