Elektrisk Trykk frityrkoker
3 kg / 10 min.
Broaster 1600CE

Modell Broaster 1600 ECE
Elektrisk trykkfrityr for Broasted Chicken og Fish & Chips
Laget med rustfritt stål, nikkelbelagt avlastningsventil
Patentert skyvende åpnings lokk, raskt og enkelt
Kraftig stekepanne med 10 års garanti

Smart touch-skjerm (Berøringsskjermkontrollpanel)
Oppskriftsbibliotek med forhåndsinnstilte oppskrifter og produktbilder

Trykkregulator ventil med timer kontroll
Automatisk justering av koketiden avhengig av størrelse og temperaturen på mengden
Automatisk telling av kokesykluser
Innebygd oljefiltersystem

Eksklusiv AutoComp™-funksjon for automatisk tidskompensasjon for å tilpasse seg forskjellige lastestørrelser og temperaturer.
Oljefiltreringssystem innlemmet i alle modeller, designet for å kunne gjennomføre prosessen uten å koble fra tilbehør som kan være varmt.
Laster egendefinerte menyer ved USB-lading

Temperaturområde opptil 190 °C
Olje Kapasitet: 10 liter
Kapasitet: 3,0 kg / 10 min
Potensiell mengde: 18 kg/t
Trykk: 12 – 14 P.S.I

Mål 406x737x1080 mm.
Effekt: 230V-1 fas / 6,6 kW / 27,3 Amper
Effekt: 230V-3 fas / 6,6 kW / 17,5 Amper
Effekt: 400V / 6,6 kW / 9,5 Amper
Vekt: 89 kg.